Etichette "No veg" obbligatorie per tutti i prodotti vegani e vegetariani

Etichette "No veg" obbligatorie per tutti i prodotti vegani e vegetariani

Obbligo da parte dei produttori alimentari europei di indicare la dicitura "no veg"

In Italia cresce la richiesta di vegano e vegetariano. Sempre più persone scelgono di mangiare "meat free", ma non sempre le etichette del cibo facilitano l'acquisto di questo tipo di prodotti. È raro infatti trovare delle etichette chiare che indicano che si tratta di prodotti vegetariani o vegani.

Non tutti sanno che, tanti prodotti all'apparenza vegani o vegetariani contengono una parte di alimenti di origine animale. Ecco perché è stata una proposta un'iniziativa popolare europea dal titolo Etichettatura obbligatoria degli alimenti come non vegetariani/vegetariani/vegani:

In tutta l'Unione europea i vegetariani e vegani fanno fatica a individuare gli alimenti adeguati. Per decidere se acquistare un prodotto alimentare, sono costretti a studiare la lista degli ingredienti, facendo particolare attenzione agli ingredienti ambigui che potrebbero essere di origine animale o vegetale. La situazione è complicata dal fatto che nell'UE non si parla un'unica lingua. Si propone quindi di introdurre l'apposizione obbligatoria su tutti i prodotti alimentari di uno dei tre seguenti semplici simboli grafici: non vegetariano, vegetariano, vegano.

Chiediamo quindi che il Ministero della salute si impegni in prima persona per far sì che tutti i prodotti vengano etichettati con le diciture "No veg" e "Sì veg". "No veg" indica che l'alimento contiene carne o prodotti di origine animale, "Sì veg" indica che l'alimento è privo di carne animale e non è realizzato con prodotti di origine animale.